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棋子烧饼

http://tangshan.lvyou114.com   2014-09-23   感谢会员 提供该信息

棋子烧饼河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。

使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。

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